Jesu li višezrnati špageti rezanci zdraviji?
Dec 17, 2025
Da, općenito govoreći, višezrnati špageti rezanci su zdraviji od rafiniranih bijelih rezanaca ili instant rezanaca koje obično jedemo.
Zdravstvene prednosti višezrnatih špageta rezanaca
Sveobuhvatnija ishrana
Višezrnasto se odnosi na korištenje dva ili više brašna od žitarica (npr. integralna pšenica, zob, kinoa) za poboljšane hranjive tvari, uključujući:
B vitamini i minerali; proteini; fitokemikalije i antioksidansi.
Visok sadržaj dijetalnih vlakana
Tipično, znatno više od rafiniranih bijelih rezanaca. Visok nivo vlakana pomaže u povećanju sitosti, stabilizaciji nivoa šećera u krvi i unapređenju zdravlja creva.
Relativno nizak glikemijski indeks (GI)
Višezrnati rezanci imaju veći sadržaj vlakana, što usporava probavu i dovodi do stabilnijeg porasta šećera u krvi. Ovo je korisno za kontrolu tjelesne težine i prevenciju dijabetesa.
Poređenje sa redovnim rafiniranim bijelim rezancima
|
Stavka |
Multigrain špageti rezanci |
Rafinirani bijeli rezanci |
|
Osnovni sastojci |
Dvije ili više vrsta brašna od žitarica (npr. brašno od cjelovitog zrna, brašno od heljde, zobeno brašno, brašno od kinoe, itd.) |
Uglavnom rafinirano pšenično brašno (mekinje i klice uklonjene tokom obrade) |
|
Nutritional Comparision |
Visoka količina dijetalnih vlakana: snažna sitost, pospješuje peristaltiku crijeva; Bogati vitamini i minerali: vitamini B, gvožđe, magnezijum, cink, itd.; Visok protein |
Niska količina dijetalnih vlakana; Vitamini i minerali mogu se u velikoj mjeri izgubiti tokom obrade. Niska količina proteina |
|
Uticaj šećera u krvi |
Relativno nizak glikemijski indeks: spora probava i apsorpcija, stalan porast šećera u krvi, bolji za kontrolu šećera u krvi i kontrolu težine |
Relativno visok glikemijski indeks: brza probava i apsorpcija, što lako uzrokuje brzi skok šećera u krvi nakon- |
|
Ukus i izgled |
Žvakasta tekstura sa prirodnom aromom zrna; Boja: smeđa, sivkasto-smeđa ili druge miješane nijanse (svi prirodni biljni pigmenti) |
Fina, meka i glatka tekstura; Boja: čisto bijela |
|
Zdravstvene prednosti |
1. Promoviše zdravlje crijeva; 2. Povećava sitost, pomaže u kontroli težine; 3. Pomaže u stabilizaciji šećera i holesterola u krvi; 4. Pruža sveobuhvatnije hranljive materije |
1. Brzo i direktno snabdevanje energijom; 2. Ugodan ukus koji većina prihvata, nisko opterećenje probavom (može biti prijatnije za one sa izuzetno slabom funkcijom creva) |
|
Prikladna populacija |
Općenito zdravi ljudi, oni kojima je potrebna kontrola težine, osobe koje su-osjetljive na šećer u krvi, osobe sa zatvorom i oni koji se fokusiraju na dugoročnu-zdravu prehranu |
Oni koji preferiraju finu teksturu, osobe sa izuzetno slabom funkcijom varenja |
Važna razmatranja pri odabiru višezrnatih špageti rezanaca
Multigrain ≠ Celo zrno
Mnogi proizvodi označeni kao višezrnati mogu sadržavati uglavnom rafinirano bijelo brašno. Provjerite listu sastojaka kako biste bili sigurni da je brašno od žitarica ili integralnog pšeničnog brašna prvi sastojak.
Pazite na natrijum i aditive
Prethodno upakovani višezrnati rezanci mogu imati visok sadržaj natrijuma i aditiva. Odaberite opcije sa nižim sadržajem natrija i jednostavnijim sastojcima za bolje zdravlje srca.
Pratite kalorije i ugljikohidrate
Za one koji boluju od dijabetesa, važno je kontrolirati porcije i pratiti šećer u krvi čak i sa višezrnatim rezancima.
Naši popularni instant zdravi rezanci (više-vrsta zrna)
Sastojci: Konjac brašno, krompirov skrob, voda
Sastojci: golo zobeno brašno, heljdino brašno, jestiva vlakna graška i konjac brašno
Sastojci: golo zobeno brašno, heljdino brašno, glutensko brašno, brašno planinskog ječma, brašno od kelja
Sastojci: zobeno brašno, heljdino brašno, vitalni pšenični gluten, polidekstroza, ekstrakt bijelog graha, ekstrakt lista duda i tako dalje.
Zašto možete s povjerenjem odabrati naše proizvode?
Formula čistih sastojaka
Naši proizvodi su ne-prženi (zdraviji) i bez umjetnih aroma, boja i konzervansa, sa jednostavnom listom sastojaka.
Lako se priprema
Samo potopite u kipuću vodu 7-8 minuta da uživate.
Kvalificirano osiguranje kvalitete
Svi naši proizvodi prolaze strogu inspekciju kvaliteta, u skladu sa nacionalnim standardima sigurnosti hrane i međunarodnim certifikatima kao što su HACCP, FDA i Halal.
